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黄丝菌（又名鸡油菌、蛋黄菌）制作指导：黄丝菌，分鲜、干品两种。鲜品在食用时，先去净杂质，剪掉根，洗净，放入开水锅中焯3～5分钟后捞出，投凉，即可烹调，也可浸泡在凉水中备用。干品在食用时，先用开水泡发至软，去杂质及根，洗净即可。子实体肉质，全菌杏黄色、蛋黄色或枇杷黄色，有浓郁的杏仁果香味，微甜；可食，香气浓郁，颜色悦目，鲜美可口,营养丰富，是著明的世界型食用菌。富含有胡萝卜素、维生素A、C和钙、铁、磷等多种矿质营养。中医认为，该菌性微味甘，有清目利肺、益肠胃之功效，经常食用可治疗维生素A缺乏所引气的皮肤粗糙或干燥症、夜盲症、视力失常、眼炎等疾病。以及预防某些呼吸道感染的疾病。食用方法：黄丝菌，分鲜、干品两种。鲜黄丝菌在食用时，先去净杂质，剪掉根，洗净，放入开水锅中焯3～5分钟后捞出，投凉，即可烹调，也可浸泡在凉水中备用。干品在食用时，先用开水泡发至软，去杂质及根，洗净即可。使用提示：每次摄入湿重50-80克即可。 本品有袋装、礼盒装、自封装三个规格，您可以根据情况自行选择。 神奇的宝天曼，神秘的古县衙，朴实、善良的内乡，内乡娟姐农家土特产商行郭志红欢迎您！